我國大部分現(xiàn)代的印染工作在進行染色以及印花的過程當(dāng)中,都會選擇在印染染料或者是印染原水當(dāng)中添加冰醋酸。那么,它和冰乙酸是一樣嗎?下面就讓魯中化工帶大家來了解一下吧!
冰醋酸和冰乙酸其實是同一種物品。二者擁有著一模一樣的分子式。只不過叫法不一樣。無水乙酸熔點為16.6℃,比水的凝固點高得多,即在不太低的溫度下就能凝固成固體(溫度低于16.6℃時呈冰狀晶體),故無水乙酸又稱冰乙酸。
外形如下:
乙酸,含量約為30%,在常溫下均為液態(tài)。而冰乙酸含量為98%以上,可認為是純乙酸,這種乙酸在高于14攝氏度以上為液態(tài),在14攝氏度以下,即為固體,外觀很象冰,故稱為冰乙酸,在北方即使不到結(jié)冰的天氣,也要注意防凍。
我們吃的食醋含乙酸約為3%,白醋為乙酸勾兌而成,酸度夠,口感差。釀制醋卻有很多的風(fēng)味物質(zhì),口感好。
冰乙酸的凝固點應(yīng)該是16.6度,16度以下即為固態(tài),像水結(jié)了冰一樣。
以上便是魯中化工為大家介紹的關(guān)于冰醋酸和冰乙酸是不是一樣的一些內(nèi)容,希望對大家有所幫助哦!